Alfabet zdrowia: jagody

27 sierpnia 2016 at 08:00  •  0 Comments

By

Te pyszne owoce leśne kryją w sobie niezwykłą moc. Zawierają przeciwutleniacze, witaminy i minerały. Jagody pomagają w zatruciach pokarmowych, obniżają poziom cukru i cholesterolu.

Jagody są jednymi z moich ulubionych owoców. Posiadają naprawdę wyjątkowy smak i całą masę właściwości wpływających korzystnie na stan naszego zdrowia. Zawierają np. przeciwutleniacze, witaminy A, E, C, B, PP, błonnik, żelazo, cynk selen. W dodatku mają tylko 45 kcal w 100 gramach i niski indeks glikemiczny.

Jagody możemy jeść surowe, pić z nich sok, kompot, syrop lub napar z suszonych owoców. Możemy dodawać je do deserów, ciastpierogów. Możemy robić z nich konfitury oraz je zamrażać.

Napar z suszonych jagód i innych owoców

Uwielbiam suszyć owoce i polecam robienie naparów z domowego suszu. Gdy jest sezon na owoce leśne, zbieram maliny, jagody, jeżyny i poziomki. Dokładnie je myję i suszę w specjalnym urządzeniu. Możemy użyć dowolnych owoców, a do suszenia użyć piekarnika. Taki napar rewelacyjnie smakuje w długie, zimowe wieczory. Uwielbiam!

1.
2.
3.
4.

Bardzo ważną rzeczą jest dokładne umycie jagód, tak jak i innych owoców leśnych, ponieważ mogą być źródłem zakażenia bąblowicą.

Też lubicie suszyć owoce? Jakie dania z jagodami polecacie?


 

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
wpDiscuz
www.pillsbank.net

http://www.biceps-ua.com

www.farm-pump-ua.com