Data publikacji:

Alfabet zdrowia: natka pietruszki

Autor: Paulina

Natka pietruszki to doskonała przyprawa, która nie tylko podkreśli smak domowych potraw, ale także wzbogaci go o wiele cennych minerałów. Sprawdźmy, jakie wartości odżywcze i zdrowotne znajdziemy w zielonych łodygach pietruszki.

Nać pietruszki jest z nami od dawna. Już starożytni cenili ją za swoje lecznicze i smakowe właściwości. Warto więc, abyśmy i my odkryli zalety tej ogólnodostępnej przyprawy. Dowiedzmy się zatem, co znajdziemy w jej pachnących listkach.

Składniki odżywcze natki pietruszki

Nać pietruszki, choć niewielkich rozmiarów, jest prawdziwym bogactwem witamin i minerałów. Już jedna łyżka pokrojonej natki pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C! Dodając ją do dań, wspierasz swoją odporność. [Przepis na koktajl z natką pietruszki na odporność znajdziesz TUTAJ.] Znajdziemy w niej także spore ilości wapnia, magnezu, kwasu foliowego, potasu czy żelaza. Taki repertuar substancji pozwala skutecznie zwalczyć anemię oraz jej zapobiegać.

Działanie zdrowotne natki

Mówiąc o zaletach zdrowotnych natki pietruszki, często wspominane są jej właściwości łagodzące przy nerwobólach. Jest także doskonałym środkiem rozkurczowym, dzięki czemu sprawdzi się przy bolesnym miesiączkowaniu. Co więcej, natka pietruszka wykazuje działanie moczopędne i pomaga w leczeniu kamicy nerkowej. Korzystnie wpływa również na wzrok i cerę, ponieważ zawiera duże ilości prowitaminy A i witaminy E. Kobiety coraz częściej doceniają wartość kosmetyków zawierających w składzie ekstrakt z pietruszki lub olejek z jej ziarenek. Bez trudu przygotujesz preparaty do pielęgnacji włosów, skóry i paznokci we własnym zakresie.

Pietruszka jest dostępna nie tylko w postaci świeżej lub suszonej (przyprawy). Na bazie ekstraktów przygotowywane są napoje i kosmetyki, a także suplementy. Z ziaren natomiast tłoczy się olejek.

Na grafice: 1. Olej z nasion pietruszki tłoczony na zimno nieoczyszczony (100 ml) Olvita, 18,75 zł

Przynosi ulgę w problemach trawiennych, pobudza wydzielanie śliny i soku żołądkowego. Listki pietruszki zapobiegają także wzdęciom. Mają działanie dezynfekujące, a to za sprawą olejku eterycznego, którego główne składniki to apiol i mirystycyna. Z uwagi na właściwości odtruwające polecana jest ponadto w okresach detoksu. Miłośniczki zielonych koktajli chętnie dodają go do ulubionych oczyszczających smoothie.

Na nieświeży oddech

Żucie listków pietruszki może być ciekawą alternatywą dla gum do żucia. Dlaczego? Ponieważ zjedzona na surowo nać zapobiega wydobywaniu się przykrych zapachów z jamy ustnej. Pomocna będzie zatem również przy wszelkich problemach z nieświeżym oddechem. Inne domowe sposoby na nieświeży oddech znajdziesz TUTAJ.

Natka pietruszki będzie atrakcyjną i zdrową ozdobą wszelkich zup i kremów. Koniecznie dodaj ją do cięższych i silnie doprawionych czosnkiem potraw.

виагра побочные эффекты

steroid for sale

пластика носа