By

Są wśród was miłośnicy żurawiny? Jeśli tak, to z pewnością wiecie, że owoce te są wyjątkowo uniwersalnym dodatkiem do deserów, ale i dań obiadowych. Dodatkowo, jest niezwykle zdrowa, jednak można odnieść wrażenie, że jej popularność w naszym kraju ciągle nie jest zbyt wysoka. Wobec tego, dlaczego powinniśmy sięgać po nią znacznie częściej?

Żurawina – bogactwo witamin i minerałów

Żurawina to niewielki krzew o małych owocach przypominających jagody. W smaku jednak w niczym ich jest im po drodze – jest wyjątkowo cierpka, co zapewne sprawia, że nadal nie należy do najbardziej lubianych owoców. Tymczasem, do jej spożywania powinny przekonywać nas przede wszystkim jej prozdrowotne właściwości.

Żurawina to źródło błonnika i całej gamy witamin. Bogactwo karotenu, witamin z grupy B, a także C i E sprawia, że doskonale nadaje się do łagodzenia bardzo zróżnicowanych dolegliwości zdrowotnych. Znajdziemy w niej także mnóstwo cennych minerałów, w tym fosfor, potas, magnez, jod, wapń i żelazo. Warto dodać, że w żurawina zawiera również flawonoidy – przeciwutleniacze, działające przeciwnowotworowo.

Jak żurawina wpływa na nasze zdrowie?

  • Przeciwutleniające właściwości żurawiny sprawiają, że doskonale sprawdza się w profilaktyce chorób serca.
  • Owoce żurawiny działają przeciwgrzybiczno oraz antybakteryjnie, dlatego też zaleca się ich spożywanie w trakcie rozmaitych infekcji.
  • Żurawina pomaga utrzymać poziom dobrego cholesterolu.
  • Ma działanie detoksykujące, dzięki czemu oczyszcza organizm, sprawdzając się doskonale w trakcie odchudzania.
  • Skutecznie zwalcza infekcje dróg moczowych.
  • Zapobiega chorobom dziąseł.

Żurawinę najlepszej jakości oraz przetwory z niej znajdziesz

Jak jeść żurawinę?

Kwaśny smak żurawiny, który często nas odstrasza, wbrew pozorom stanowi doskonałą bazę do przyrządzania jej na rozmaite sposoby. Żurawina doskonale sprawdzi się na przykład jako:

  • Dodatek do mięs (w formie sosu),
  • Syrop, który dodajemy do herbaty,
  • Zdrowa przekąska w formie suszonej,
  • Jako dodatek do pieczywa (w formie dżemu).

Lubicie żurawinę? W jakiej postaci sięgacie po nią najczęściej? 🙂

 


 

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
wpDiscuz
askona.ua

еще по теме alex-car.com.ua

Был найден мной популярный веб портал на тематику Дроссельная заслонка https://alex-car.com.ua/cart/mark/all/all/all/212