Data publikacji:

Przepis na domowy hummus. Musisz spróbować!

Autor: Joanna Stanuch

Lubicie hummus? Ta delikatna pasta z cieciorki to niezwykle zdrowy i pyszny dodatek do pieczywa i wielu przekąsek. Ponadto, jest banalnie prosta w przygotowaniu – dosłownie w kilka chwil przygotujecie hummus samodzielnie, tak, jak lubicie.

Więcej

Składniki:

  • 2 szklanki cieciorki suchej
  • 1 łyżeczka pasty sezamowej tahini
  • Sok z 1 cytryny
  • 2 ząbki czosnku
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • Odrobina soli
  • Przygotowanie:

  • Płuczemy cieciorkę, zalewamy zimną wodą i dodajemy 1 łyżkę sody. Mieszamy i odstawiamy – najlepiej na kilkanaście godzin.
  • Ponownie płuczemy cieciorkę, zalewamy świeżą wodą i dosypujemy ok. pół łyżki sody. Całość gotujemy na małym ogniu przez godzinę, pozbywając się powstającej wówczas piany. Po upływie godziny odcedzamy i studzimy.
  • Cieciorkę mieszamy z pastą tahini, solą, sokiem z cytryny, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz z kuminem. Wszystko razem miksujemy, do uzyskania gładkiej masy. Do gotowego hummusu możemy dodać odrobinę oliwy z oliwek oraz natkę pietruszki. Smacznego!
  • Wskazówka – do własnoręcznego humusu możesz dodać właściwie wszystko, na co masz ochotę! Doskonałym dodatkiem będą  np. suszone pomidory lub oliwki.

    where to buy steroid

    surrogate child

    сиалис упаковка 10 штук