Zdrowsza wersja muffinek

20 lipca 2016 at 17:32  •  0 Comments

By

Robiąc ostatnio muffinki, wpadłam na pomysł, aby tym razem zrobić je bardziej dietetyczne. Zamiast kawałków czekolady dodałam trochę owoców, jogurt naturalny i mąkę pełnoziarnistą. Moje muffinki wyszły naprawdę przepyszne! Oto przepis na moje ulepszone muffinki 🙂

Składniki

Przygotowanie:

Owoce myjemy i kroimy w drobną kostkę. Przygotowujemy 2 miski, w jednej mieszamy suche składniki (mąki, proszek do pieczenia, sól), a w drugiej mokre składniki (jajka, syrop klonowy, jogurt naturalny, oliwa z oliwek). Powoli mieszając, wsypujemy suche składniki do mokrych. Dodajemy owoce i mieszamy delikatnie całość. Następnie umieszczamy ciasto w 12 papilotkach do wysokości ¾. Wstawiamy nasze babeczki do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza, na około 25 minut.

 

Moje rady:

– Mąkę należy przesiać przez sitko, aby muffinki były bardziej puszyste.
– Same papilotki chociaż są śliczne, nie są w stanie utrzymać ciasta. Przyda się foremka do babeczek.
– Muffinki warto zjeść jeszcze tego samego dnia. Są wtedy najlepsze!


A jakie Wy najbardziej lubicie muffinki?


 

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
wpDiscuz
medicaments-24.net

система автоматического полива газона

сиалис индия купить