Data publikacji:

Jakie suplementy dla wegetarian wybrać?

Coraz więcej osób decyduje się na rezygnację z jedzenia mięsa i przejście na dietę wegetariańską. W wielu przypadkach już w krótkim czasie przynosi ona bardzo pozytywne efekty, które potwierdzone zostały także naukowo. Warunkiem każdej diety – także i wegetariańskiej – powinno być to, aby była odpowiednio zbilansowana. Czy suplementy dla wegetarian mogą okazać się w tym pomocne?

Suplementy diety dla wegetarian – czy warto je stosować?

Według American Dietetic Association, diety wegańska i wegetariańska mogą być zdrowym wyborem, pod warunkiem, że są właściwie zbilansowane. W jadłospisie, z którego wykluczone zostało mięso, wbrew pozorom łatwo o niedobory składników pokarmowych. Jeśli zaczynasz swoją przygodę z wegetarianizmem, powinieneś zaznajomić się z listą substancji, które warto dodatkowo dostarczać organizmowi.

Rób regularne badania

Podstawą do przyjmowania suplementów diety powinna być konsultacja lekarska oraz dokładne badania. Poziom witamin i minerałów we krwi należy sprawdzać cyklicznie, np. dwa razy w roku.

Polecane suplementy dla wegetarian

Wiele składników, z których wegetarianie rezygnują odstawiając mięso, można pozyskać z żywności roślinnej. Z drugiej strony, co wtedy, gdy niezbędny dla zdrowia minerał znajduje się w żywności, której w ogóle nie lubisz? Decydując się na dietę wegetariańską, warto stale dokształcać się w tej dziedzinie – im więcej wiedzy zdobędziesz, tym mniejsze ryzyko, że dopuścisz do groźnych dla zdrowia niedoborów. Poznaj substancje, które warto suplementować, przebywając na diecie wegetariańskiej.

Czym zastąpić brak żelaza?

Żelazo skrywa się w mięsie – przede wszystkim czerwonym. Przechodząc na dietę wegetariańską, musisz kontrolować poziom tego pierwiastka w organizmie – niedobory mogą prowadzić m. in. do anemii. Na niedokrwistość szczególnie podatne są kobiety w ciąży.

Przyswajalność żelaza wspomaga witamina C, dlatego poszukuj suplementów diety łączących te dwa składniki. Roślinnymi źródłami żelaza są niektóre zboża oraz rośliny strączkowe.

Suplementacja witaminy B12 w diecie bezmięsnej

Zarówno w przypadku wegetarian, jak i wegan, suplementacja witaminy B12 odgrywa szczególną rolę. W dużych ilościach znajduje się w drobiu, jajach oraz produktach mlecznych. Jej niedobór może prowadzić do poważnych problemów neurologicznych. Badaj poziom witaminy B12 i suplementuj ją odpowiednimi preparatami.

Czym zastąpić białko?

Proteiny pochodzenia zwierzęcego pozwalają utrzymać odporność organizmu, silne włosy i paznokcie. Możesz pozyskiwać je z produktów roślinnych, jak soja czy orzechy lub spożywać w postaci odżywek białkowych, które mogą stać się składnikiem zdrowych koktajli.

W jakich warzywach znajduje się Witamina A?

Wegetarianie powinni regularnie upewniać się, czy nie doskwiera im niedobór witaminy A. Niedostateczna jej ilość prowadzi do problemów skórnych, kłopotów z widzeniem oraz do spadku odporności. Niestety, większość suplementów witaminy A jest pochodzenia zwierzęcego. Aby zadbać o jej prawidłowy poziom warto jeść sporo zielonych warzyw liściastych oraz warzyw żółtych lub pomarańczowych.

Suplementy witaminy D

Powinien suplementować ją właściwie każdy, żyjący w klimacie umiarkowanym. Niedostateczna ilość światła słonecznego przez praktycznie połowę roku powoduje, że wiele osób cierpi na niedobór witaminy D, co objawia się osłabieniem, gorszą odpornością, słabszymi kośćmi. Suplementy witaminy D powinny zainteresować również wegetarian.

Jeśli jesteś wegetarianinem, zadbaj o regularne badania i prawidłową suplementację swojej diety. W trosce o doskonałe samopoczucie i przede wszystkim zdrowie.


Autorka: Joanna Stanuch