Data publikacji:

Pyszne, szybkie sorbety bez cukru. Wcale nie potrzebujesz maszyny do lodów!

Autor: Justyna Mazur

Do zrobienia pysznych, domowych lodów wcale nie potrzeba specjalistycznego sprzętu - wystarczą świeże owoce i  odrobina dobrych chęci!

Uwielbiam sorbety za to, że można je szybko przygotować i jeść niemal bezkarnie - o ile oczywiście zrobimy je bez cukru. Podczas upalnych dni nie ma chyba lepszego sposobu na ochłodę. W naszym domu opanowanym przez dzieciaki, najczęściej pałaszujemy lody truskawkowe z odrobiną wanilii, ale na liście top są też sorbety z malin, jagód i  czarnej porzeczki. Wszystkie przygotowujemy w ten sam sposób.

Domowy sorbet - przepis podstawowy

  • pół kilo owoców - truskawek, malin, porzeczek itp.
  • 1 duża pomarańcza (opcjonalnie)
  • trzy łyżki miodu (opcjonalnie; do smaku)
  • dwa-trzy bardzo dojrzałe banany
  • Owoce myjemy, suszymy i miksujemy na gładkie pure razem z sokiem z jednej pomarańczy, miodem i dojrzałymi, słodkimi bananami. Czasem ścieramy dodatkowo skórkę z pomarańczy - wtedy deser zyskuje nieco intensywniejszy, delikatnie cytrusowy posmak. Tak przygotowaną masę przekładamy do foremek na lody lub wylewamy do dużego, płaskiego pojemnika, i wkładamy do zamrażarki. Deser jest gotowy po ok. 4-5 godzinach. Gdy używamy pojemnika, przed podaniem sorbet kroimy ostrym nożem na mniejsze kawałki i bardzo krótko miksujemy na największych obrotach - ma wtedy idealną strukturę. Do lodów, wedle upodobań, można dodawać kawałki startej czekolady czy drobniutko posiekane, świeże zioła - mięte, bazylię lub tymianek.

    Jeżeli macie problem z wyciągnięciem lodów z foremek, na chwilę zanurzcie je w ciepłej wodzie - sorbet lekko się rozmrozi i łatwiej będzie go ewakuować ;-)

    Smacznego!

    www.pharmacy24.com.ua/dapoksetin-prodlenie-akta/dapoksetin-60-mg/

    Cialis en ligne

    тренажеры precor