Data publikacji:

Bakalie – dlaczego nie warto ich unikać?

Autor: Sylwia Stwora

Ich jedzenie potrafi wciągać, co ze względu na dużą zawartość cukrów i wysoką kaloryczność może okazać się zgubne dla sylwetki. Jednak bakalie powinny stać się nieodzownym elementem naszego menu, gdyż są prawdziwą skarbnicą witamin, minerałów i błonnika. Aby służyły zdrowiu, wystarczy umiejętnie włączyć je do codziennej diety.

Do rodziny bakalii zaliczamy wszelkie owoce suszone lub kandyzowane, w tym rodzynki, daktyle, morele, figi, śliwki, jabłka, ananasy, a także orzechy, migdały, pestki, np. dyni oraz nasiona. Najczęściej goszczą one na naszych talerzach jako dodatek do wypieków czy urozmaicenie dań mięsnych lub sałatek. Są też świetną przekąską, która wyjdzie Ci na zdrowie, o ile zajmie miejsce innych słodyczy i będzie jedzona w umiarkowanych ilościach.

Niestety, ze względu na ich mniejszą objętość niż surowe owoce, bakalie potrafimy jeść całymi garściami, a w ten sposób dostarczamy organizmowi spore ilości cukrów i kalorii. Jednak nie rezygnuj z nich całkowicie. Aby nie zaszkodzić swojej sylwetce, dzienna porcja bakalii powinna wynosić do 50 g suszonych owoców i do 30 g orzechów bądź pestek czy nasion.

Bakalie zawierają spore ilości błonnika, który pęczniejąc w żołądku powoduje uczucie sytości na dłużej, a tym samym chroni przed napadami głodu. Dodatkowo usprawnia przemianę materii i pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu. Sięgając po orzechy, dostarczasz białko, kwas foliowy, wapń, żelazo, cynk, potas, witaminy oraz kwasy tłuszczowe omega-3, a tym samym wspomagasz prace mózgu i układu nerwowego oraz serca i układu krwionośnego. Migdały pomogą Ci jeśli masz problemy z koncentracją lub zmagasz się z przeciążeniem fizycznym czy psychicznym.

Morele są cennym źródłem beta karotenu, korzystnie wpływającego na skórę i wzrok, a także pomagają przy zgadze, anemii czy nowotworach. Właściwości odmładzające wykazuje suszone mango, a śliwki są sprzymierzeńcem metabolizmu i dostarczają spore ilości żelaza, magnezu oraz witamin z grupy B.

Figi działają odtruwająco, odkwaszająco, wykrztuśnie i przeciwbakteryjnie oraz są dobrym źródłem witaminy C, a w formie kawy będą zdrowszym zamiennikiem klasycznej małej czarnej. Natomiast daktyle pomogą Ci w walce z nadciśnieniem tętniczym, osteoporozą i złagodzą dolegliwości związane z menopauzą.

http://steroid-pharm.com

https://cialis-viagra.com.ua

biceps-ua.com/optimum-nutrition-gold-standard-100-whey-2-27-kg-usa.html