Jak dobierać przyprawy do potraw?

15 stycznia 2016 at 10:23  •  0 Comments

By

Gdyby nie przyprawy i ich magiczna moc nasze ulubione dania nie smakowałyby tak samo. O tym, że zioła są niezastąpione w kuchni oraz mają szereg właściwości zdrowotnych nie trzeba mówić. Czy jednak wiecie, że dobrze dobrane przyprawy jeszcze bardziej wydobywają smak i aromat potraw? Podpowiadamy, co do czego pasuje!

Najczęściej stosując przyprawy do poszczególnych dań kierujemy się smakiem, który uzyskamy. Jednak jak się okazuje z niektórych produktów ten smak wydobędziemy poprzez zastosowanie konkretnego zioła lub dodatku. Polecane przyprawy możemy dodawać w dowolnej kombinacji, w przypadku sosu, zapiekanki czy tarty najlepiej po szczypcie każdego!

jak dobrać przyprawę

Źródło: gardenguides.com

Produkty roślinne

  • Bakłażan – bazylia, czosnek, majeranek, oregano, szałwia, tymianek
  • Pomidory – bazylia, szczypiorek, kolendra, koper, czosnek, majeranek, rozmaryn, estragon, tymianek, szałwia
  • Szparagi – bazylia, szczypiorek, gałka muszkatołowa, estragon
  • Dynia i cukinia – bazylia, szczypiorek, imbir, kolendra, koper, czosnek, majeranek, estragon, rozmaryn, oregano
  • Kalafior, brukselka, brokuł i kapusta – bazylia, curry, czosnek, imbir, majeranek, oregano, estragon, tymianek
  • Szpinak – bazylia, czosnek, gałka muszkatołowa, estragon
  • Groch – bazylia, szczypiorek, koper, majeranek, mięta, oregano, estragon
  • Grzyby – bazylia, szczypiorek, koper, czosnek, oregano, rozmaryn, estragon, majeranek
  • Marchewka – kminek, imbir, majeranek, oregano, szałwia, tymianek
  • Ryż – szczypiorek, kminek, curry, czosnek, szałwia, estragon
  • Ziemniaki – cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatołowa, estragon, tymianek

jak dobrać przyprawę 3

Na grafice: 1. , 2,89 zł; 2. , 5,55 zł; 3. , 10,69 zł

Mięso

  • Kurczak, indyk, kaczka – bazylia, liść laurowy, curry, kolendra, imbir, czosnek, majeranek, szałwia, oregano, rozmaryn, estragon, tymianek
  • Wieprzowina – chili, kolendra, kminek, curry, koperek, czosnek, imbir, rozmaryn, szałwia, tymianek
  • Wołowina – bazylia, liść laurowy, chili, kminek, curry, czosnek, imbir, majeranek, oregano, tymianek

Inne

  • Jajka – chili, szczypiorek, kminek, curry, estragon

 

Szeroki wybór ziół oraz przypraw znajdziesz .

 

 

Dodaj komentarz

Bądź pierwszy!

Powiadom o
wpDiscuz
https://www.farm-pump-ua.com/

steroid-pharm.com

http://steroid-pharm.com